Inspección de Establecimientos de Alimentación Colectiva
Servicio disponible para restaurante, cadenas de comida, servicios de catering, etc.
Objetivo:
Realizar la certificación de cumplimiento de los requisitos de buenas prácticas para establecimientos de alimentación colectiva de la Resolución ARCSA-DE-2022-016-AKRG
Requisitos para solicitar la certificación:
- Establecimiento en condiciones sanitarias según la normativa
- Procedimientos y registros necesarios
- Solicitud de certificación
Proceso de auditoría de tercera parte para obtener el certificado:
- Auditoría in situ (verificación del establecimiento).
- Informe de auditoría y cierre de no conformidades.
- Emisión del certificado
Beneficios de la Certificación
- Cumplimiento legal: Evita sanciones de la ARCSA y asegura la operación en Ecuador.
- Confianza del cliente: Garantía de calidad.